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O sabor do seu
dia a dia.

Queremos que a nossa
família esteja cada vez
mais próxima da sua.

Falar sobre a Casa do Queijo é falar sobre a nossa família. Desde 1987, temos como princípio levar qualidade e tradição à mesa dos catarinenses.

Para celebrar 30 anos, nossa linha de produtos está de cara nova! Escolhendo os queijos e frios da Casa do Queijo, você tem a certeza de estar consumindo produtos com a mais alta qualidade e garantia de procedência, levando sabor para momentos únicos do seu dia a dia.

Processo de
Produção

O processo de produção da Casa do Queijo passa por rigorosas etapas de análise e fiscalização. Para entregar qualidade e sabor na sua mesa, cuidamos de todo o trajeto do produto.

Nosso corpo técnico é formado por médicos veterinários responsáveis pela qualidade e segurança total dos produtos vendidos.

Temos um regime próprio de autocontrole sanitário, que avalia desde a rastreabilidade da matéria-prima até a entrega da mercadoria no empório ou supermercado mais próximo de você!

Nossa
História

Década de
1980
Carlos Alves de Oliveira fundou em Chapecó (SC), a MC Comércio de Gêneros Alimentícios - Casa do Queijo, em 1987, batizando MC por serem suas iniciais e de sua esposa, Mariza Maria Pires de Oliveira.
Década de
1980
Em fevereiro de 1988, a mudança para Joinville começou vagarosamente, com a montagem de uma pequena estrutura no mesmo endereço atual da empresa, contando com a colaboração de apenas 5 pessoas em nossa equipe!
Década de
1980
Na época, o conceito de laticínios baseava-se na distribuição de queijo em peças inteiras a serem fatiados no próprio estabelecimento. Sendo que, desta forma, o consumidor não tinha outras opções de compra nas áreas de venda. Aqui, nosso trabalho iniciou com o atendimento a lanchonetes e panificadoras através de frios e laticínios inteiros.
Década de
1980
Logo após, surgiu a parceria com uma rede de supermercados e, junto, a ideia de fatiar e embalar em pequenas quantidades - processo no qual a Casa do Queijo foi pioneira!
Década de
1980
Nossa empresa foi a primeira do segmento a iniciar o sistema de fatiamento e também a pioneira no mercado a comercializar embalagens de 200g para frios e laticínios.
Década de
1990
Seguindo essa visão e antecipando as tendências do mercado, fomos a primeira empresa do segmento no estado de Santa Catarina a obter registro no S.I.E. – Inspeção Estadual para Fatiamento.
Década de
1990
Desta forma, começou a se moldar o lançamento da linha de embutidos de 200g, que chegou ao mercado como uma nova opção aos nossos clientes.
Década de
2000
O tempo foi passando, o mercado cresceu e a Casa do Queijo aprimorou suas embalagens, lançando novidades e buscando o aperfeiçoamento dos produtos.
Década de
2000
Em 2017, a Casa do Queijo completou 30 anos no mercado de frios e laticínios, demonstrando ser uma empresa sólida e confiável, sempre em busca da qualidade, desde os produtos, na manipulação, embalagens, logística da entrega e posicionamento nas prateleiras de mercados e padarias!
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Nossos
Certificados

2007
Destaque em Laticínios na pesquisa de opinião pública na cidade de Joinville – SC.

2011
The Best: Instituto de Pesquisa
Prêmio municipal de qualidade na categoria de Frios e Laticínios.

2013
Podhium – Pesquisa e Publicidades
Destaque em Frios e Laticínios na pesquisa de opinião pública na cidade de Joinville – SC

2014
Certificado de Qualidade

2018
Prêmio Desempenho de Fornecedores Regionais Fort Atacadista – Grupo Pereira Santa Catarina

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